我们砀山的黄桃在全国都是很有名气的，为什么这样说呢？一是跟当地的气候有关。砀山是温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季温暖温润。夏季虽然有雨，但不多，一个月不下雨是常事，这种气候适合黄桃的生长。

在即将过去的2021年，黄桃的价格较往年高出2-4角钱，原因有三。一是2020年黄桃价格较低造成的。在2020年，农民的黄桃很多都坏在地里，坏在树上也不去卖，原因是罐头厂的收购价格较低造成的。至于为什么收购的价格较低，原因在这里是不便说的。

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山县入选世界纪录协会中国酥梨大县。

中国罐头协会对近6000名消费者所做的一份调查报告显示，约一半的消费者认为罐头食品含有防腐剂。 不新鲜，且越是文化程度高的消费者误解越深，已影响到罐头行业的发展。

1、防腐剂最大问题依然是消费者认知的误区 国内市场有这么一个怪现象，行业内的人都知道，罐头是使用添加剂最少，最能保持食品原汁原味的一种食品。

1、家庭人口组成和情况发生变化。随着计划生育后一代的成熟，城市化速度的加快，人口的流动速度加快，传统家庭多人家庭产生裂便，单身、情侣或三口之家等等家庭形式越来越多